Comida para FIESTA de CUMPLEAÑOS ECONÓMICA

Cómo poner la mesa para un refrigerio infantil?

Por razones prácticas, considere proporcionar sillas o taburetes a la altura de la mesa (especialmente para los más pequeños).




También elija platos de plástico para evitar roturas o heridas leves.

¿Qué bebidas para una fiesta infantil?

Planea las bebidas clásicas: zumos de frutas, refrescos o jarabes de frutas mezclados con agua o limonada.

Si tienes un exprimidor o una coctelera puedes hacer cócteles de frutas o batidos.
Para que el cóctel sea perfecto, puedes utilizar vasos decorados y pajitas originales.

Ver más en Comida para FIESTA de CUMPLEAÑOS ECONÓMICA ¡Con 19 recetas!

La mesa de bocadillos.



El pastel es el centro de la fiesta

¡El pastel es la pieza central de la merienda! No hay forma de perderlo. Tenemos para ofrecer una gran cantidad de recetas de chocolate que son fáciles de preparar con sus hijos.

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Recetas para Fiestas Infantiles

Comidas para cumpleaños con recetas para fiestas infantiles son uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta al planear una celebración con los chicos. Los niños esperan con ansias disfrutar de deliciosos platos que los hagan sentir especiales en su día.

Es importante seleccionar recetas que sean atractivas visualmente y que también sean sabrosas para el paladar de los pequeños invitados. Es divertido planear las recetas para fiestas infantiles, servimos pasapalos y, si lo deseamos, al final se les da un plato como Nuggets o hamburguesas.

Los niños siempre esperan con alegría el día de su cumpleaños, es un gran agasajo que toda la familia disfruta, es la fiesta del Rey de la casa, de la Princesa de la familia.

Comidas para Fiestas Infantiles

Una opción muy popular para las fiestas de cumpleaños son los perritos calientes. Estos clásicos bocadillos son fáciles de preparar y a los niños les encanta.

  • Puedes ofrecer diferentes aderezos como ketchup, mostaza, mayonesa y queso rallado para que cada niño personalice su perrito caliente a su gusto. Asegúrate de tener una opción vegetariana para aquellos niños que no consumen carne.
  • Otra alternativa deliciosa son los mini sándwiches. Puedes prepararlos con diferentes tipos de pan, como pan blanco, integral o de centeno, y rellenarlos con ingredientes como jamón, queso, tomate y lechuga. Los niños disfrutarán de su tamaño mini y también podrán elegir los ingredientes que más les gusten. Acompaña los mini sándwiches con una variedad de salsas y aderezos para que cada niño pueda personalizar su sabor.
  • Si quieres ofrecer una opción más saludable, las brochetas de frutas son una excelente elección. Puedes cortar diferentes tipos de frutas en trozos pequeños y ensartarlos en palitos de brochetas. Las frutas como fresas, uvas, piña y melón son perfectas para esto. Además de ser sabrosas, las brochetas de frutas también añaden un toque de color y frescura a la mesa de cumpleaños.

Por supuesto, no puede faltar el pastel de cumpleaños. Puedes optar por un pastel clásico de chocolate o vainilla, decorado con colores brillantes y motivos infantiles. Si quieres sorprender a los niños, puedes probar con un pastel temático que represente los intereses del cumpleañero, como un pastel en forma de superhéroe o de personaje de dibujos animados. ¡Seguro que será el centro de atención de la fiesta!

Comida para fiesta infantil económica

Recetas para fiestas infantiles 

Comida para una fiesta de niños

Hay una gran variedad de platos que se pueden servir en los cumpleaños y reuniones de los chicos.

Comida para cumpleaños

  • Hamburguesas
  • Papas fritas siempre son buenos acompañantes de las fiestas de niños.
  • Pizzas, con la ventaja de que pueden servirse la cantidad que deseen.
  • Pasteles salados en variedad de rellenos.
  • Pastas italianas con salsa bolognesa, en especial si la fiesta es temprano.
  • Albóndigas.

En lo posible que sean caseros o encargados a un establecimiento donde sirven lo mejor y usen ingredientes de calidad.

Es normalmente la atracción de la fiesta, en especial si es un cumpleaños.

El pastel se sirve casi al final de la fiesta, marca la despedida, el agasajo especial antes de partir.
También podemos brindarles un cupcake que hasta podrán llevárselo a casa.

Bocaditos para fiesta infantil caseros

Los pasapalos o bocaditos para fiestas infantiles son una excelente opción para sorprender a los más pequeños con deliciosos y divertidos bocadillos. Estos alimentos son perfectos para acompañar cualquier celebración, ya sea un cumpleaños, una comunión o una fiesta temática. Además, son fáciles de preparar y pueden adaptarse a los gustos y necesidades de los niños.

  • Entre los pasapalos más populares para fiestas infantiles se encuentran las mini hamburguesas, los mini hot dogs, los nuggets de pollo y las mini pizzas. Estos bocadillos son ideales para que los niños disfruten de la comida de una manera divertida y práctica. Además, se pueden personalizar con diferentes ingredientes como queso, salsa de tomate, jamón, entre otros, para que los pequeños elijan su combinación favorita.
  • Otra opción de pasapalos para fiestas infantiles son los mini sándwiches. Estos pueden ser de diferentes sabores como jamón y queso, pollo desmenuzado, atún o vegetales. Además, se pueden cortar en formas divertidas utilizando moldes especiales, como estrellas o animales, para hacerlos más atractivos para los niños. Los mini sándwiches son fáciles de comer y no requieren cubiertos, lo que los convierte en una opción práctica para las fiestas infantiles.
  • Por supuesto, no pueden faltar los pasapalos dulces en una fiesta infantil. Los cupcakes decorados, las galletas de colores y los cake pops son algunas de las opciones más populares. Estos postres pueden personalizarse con los colores y diseños preferidos de los niños, como personajes de dibujos animados o temáticas específicas. Los pasapalos dulces son una excelente manera de finalizar la fiesta con un toque de dulzura y diversión.

En resumen, los pasapalos en fiestas infantiles son una opción deliciosa y práctica para sorprender a los niños en cualquier celebración. Desde mini hamburguesas hasta cupcakes decorados, hay una gran variedad de opciones para adaptarse a todos los gustos y necesidades. Estos bocadillos son fáciles de preparar y pueden personalizarse con ingredientes y diseños especiales para hacerlos aún más atractivos para los pequeños. ¡Sin duda, los pasapalos serán un éxito en cualquier fiesta infantil!

Pasapalos para fiesta de niños

Los nuggets de pollo son siempre un éxito entre los niños. Puedes prepararlos fácilmente en casa utilizando pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños, rebozándolos en huevo batido y pan rallado. Luego, fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Sirve los nuggets acompañados de diferentes salsas, como kétchup, mostaza o salsa barbacoa, para que los niños puedan sumergirlos y disfrutarlos aún más.

Pasapalos dulces para fiestas infantiles

Las fiestas infantiles son momentos especiales llenos de alegría y diversión, y uno de los aspectos más importantes de estas celebraciones es la comida. Los pasapalos dulces son una opción deliciosa que no puede faltar en ninguna fiesta infantil. Estos pequeños bocados de dulzura son perfectos para satisfacer el paladar de los más pequeños y endulzar su día.

En Recetas para Fiestas Infantiles, te traemos algunas ideas creativas y deliciosas para sorprender a los niños con pasapalos dulces irresistibles. Desde galletas decoradas con motivos infantiles hasta mini cupcakes con sabores irresistibles, hay opciones para todos los gustos.

Una de las opciones más populares son las galletas decoradas con formas y colores llamativos. Puedes utilizar moldes de diferentes personajes de dibujos animados o simplemente dar rienda suelta a tu creatividad con formas divertidas como estrellas, corazones o animales. ¡Los niños quedarán encantados con estas deliciosas y coloridas galletas!

Otra opción que siempre es un éxito son los mini cupcakes. Puedes preparar diferentes sabores como vainilla, chocolate o fresa, y decorarlos con glaseados o sprinkles de colores. ¡Los mini cupcakes son una opción práctica y deliciosa que seguro que cautivará a todos los invitados!

Además de estas opciones clásicas, también puedes experimentar con otros pasapalos dulces como cake pops, macarons o brownies en versión mini. Estos bocados dulces son perfectos para ofrecer variedad en la mesa de postres y sorprender a todos con su sabor y presentación.

En resumen, los pasapalos dulces son una elección acertada para cualquier fiesta infantil. Con su variedad de sabores y presentaciones, seguro que lograrás endulzar el paladar de los más pequeños y hacer de su celebración un momento inolvidable. ¡No dudes en probar estas deliciosas recetas y sorprender a todos con tu habilidad culinaria!

Bocaditos para fiestas infantiles fáciles y económicas

Comidas para fiestas infantiles mexicanas

¿Qué dar de comer en una fiesta infantil mexicana?

  • Tamales.
  • Serpentinas de vivos colores.
  • Tostadas mexicanas.
  • Fajitas.
  • Burritos

¿Qué se puede comer en una fiesta infantil?

Además de adornos con hermosos colores, alegría y juegos, tomemos nota del menú para fiestas infantiles.
Aquí daremos lista de las mejores comidas para que la celebración sea del agrado de los más pequeños de la casa.

Veamos estos platos dulces y salados, con recetas fáciles para fiestas infantiles que a los chicos les encantará.

  • Dulces y postres
    Torta de chocolate
  • Brownies
  • Helados de Frutas
    Gelatina de colores.

Bocadillos para niños económicos

Un detalle muy importante es el colorido del local, de la mesa, los platos, las comidas; todo de buen gusto. Servir comidas para fiestas infantiles económicas y rendidoras.

¿Cómo preparamos una fiesta de cumpleaños infantil?

Todo depende del tipo de fiesta, ahora ya las fiestas de cumpleaños infantiles son muy prácticas. Sea una fiesta grande o una pequeña reunión, hay que planificar, escribir para seguir todos los pasos.

  • Tomemos nota de la fecha, día y hora en que se hará la reunión.
  • Dónde la haremos, en casa, en un parque, en el club, en un restaurant, en McDonald. Hay muchas posibilidades.
  • Invitados. Decidir si los invitados serán los niños o van también los adultos.
  • Decoración del sitio donde será la reunión.
  • ¿Qué comida vamos a servir?
  • Regalos, rifas, payasos, piñatas, elegir.
  • ¿Cómo se animará la fiesta?

Algo que se usa bastante es, hacer la reunión de cumpleaños en el Colegio, así llevamos la comida, golosinas, regalos y ya los chicos están reunidos.

Cómo organizar una fiesta infantil económica

Si tenemos un presupuesto limitado, hay que ver cómo lo hacemos sin gastar mucho. A los niños les encanta que celebren sus cumpleaños y eso le aumenta la confianza en si mismos.

Comida sana, nutritiva y bien presentada.

  • Los chicos aprovechan sus reuniones y las de sus amigos para comer dulces y algunas golosinas que no comen a diario.
  • Este es un detalle hay que vigilar y no servir dulces en exceso, que las comidas sean bien sabrosas, con hermosa y colorida presentación, además de nutritiva.

Bocaditos para fiestas infantiles fáciles y económicas

Los bocaditos para fiestas infantiles son una excelente opción para ofrecer a los pequeños invitados. Además de ser deliciosos, son fáciles de preparar y económicos. Con estas recetas, podrás sorprender a todos sin gastar mucho dinero.

Una de las opciones más populares son los mini sándwiches. Puedes hacerlos con diferentes tipos de pan, como pan de molde o panecillos. Luego, solo tienes que rellenarlos con ingredientes que sean del agrado de los niños, como jamón y queso, pollo desmenuzado o crema de cacahuate.

Otra idea divertida son los brochetas de frutas. Puedes cortar diferentes frutas en trozos pequeños y ensartarlos en palitos de brocheta. Esta opción es saludable y atractiva visualmente para los niños. Incluso puedes hacer figuras divertidas con las frutas, como corazones o estrellas.

Los rollitos de jamón y queso también son una opción fácil y sabrosa. Solo necesitas rellenar lonchas de jamón con queso crema y enrollarlas. Luego, corta los rollitos en rodajas y ¡listo! Puedes servirlos fríos o calientes, según prefieras.

Por último, no pueden faltar las mini pizzas. Puedes comprar bases de pizza prehechas o hacerlas tú mismo con masa de pizza. Luego, solo tienes que agregar salsa de tomate, queso y los ingredientes que prefieras, como jamón, champiñones o pepperoni. Hornea las mini pizzas hasta que el queso esté derretido y dorado.

Comida para fiesta infantil económica

Organizar una fiesta infantil puede ser divertido, pero también puede suponer un desafío para el presupuesto. Sin embargo, no hace falta gastar mucho dinero para ofrecer a los pequeños invitados una deliciosa comida. Aquí te presentamos algunas ideas de comida para fiesta infantil económica que seguro les encantarán.

Una opción económica y popular es hacer mini pizzas caseras. Puedes comprar bases de pizza prehechas y luego dejar que los niños las personalicen con sus ingredientes favoritos. Desde salsa de tomate y queso hasta jamón, piña y champiñones, las posibilidades son infinitas. Luego, solo tienes que hornearlas y servirlas en porciones pequeñas. ¡A los niños les encantará hacer sus propias pizzas!

Otra idea deliciosa y económica es hacer brochetas de frutas. Puedes cortar trozos de frutas como fresas, uvas, melón y piña, y luego ensartarlos en palitos de brocheta. Estas coloridas y saludables brochetas son una excelente opción para ofrecer a los niños durante la fiesta. Además, puedes servirlas con un poco de yogur como dip.

Si estás buscando una opción más salada, puedes preparar mini hamburguesas. Utiliza panecillos pequeños y prepara hamburguesas caseras con carne molida y condimentos. Luego, ofrece una variedad de toppings como queso, lechuga, tomate y salsa. Estas mini hamburguesas son fáciles de hacer y seguro que serán un éxito entre los pequeños invitados.

Por último, una opción económica y saludable es hacer helados de fruta caseros. Puedes mezclar frutas congeladas como plátanos, fresas o mangos en una licuadora hasta obtener una consistencia cremosa. Luego, vierte la mezcla en moldes de helado y déjalos en el congelador durante varias horas. Estos deliciosos helados caseros son una alternativa refrescante y nutritiva a los helados comerciales.

En resumen, organizar una fiesta infantil no tiene por qué ser costoso. Con estas ideas de comida para fiesta infantil económica, podrás ofrecer a los pequeños invitados opciones deliciosas y divertidas sin gastar una fortuna. ¡Disfruta de la fiesta y de la comida!

Bocadillos para fiesta infantil económicos

Organizar una fiesta infantil puede ser divertido, pero también puede ser costoso. Una forma de ahorrar dinero es preparar bocadillos económicos que sean deliciosos y atractivos para los más pequeños.

Una opción económica y popular son los sándwiches de jamón y queso. Puedes utilizar pan de molde, cortarlo en formas divertidas con moldes para galletas y rellenarlo con jamón y queso. Los niños adorarán la combinación clásica y serán fáciles de comer con las manos.

Otra idea económica y saludable son los pinchos de frutas. Puedes ensartar trozos de frutas como uvas, fresas, piña y melón en palitos de brochetas. Además de ser coloridos y atractivos, estas opciones son una excelente manera de introducir las frutas en la alimentación de los niños de manera divertida.

Si quieres una opción más original, puedes preparar mini pizzas caseras. Utiliza bases de pizza prehechas o haz tu propia masa con harina, agua, sal y levadura. Luego, agrega salsa de tomate, queso y los ingredientes que más les gusten a los niños, como jamón, salchichas o champiñones. Hornea hasta que el queso se derrita y ¡listo!

Por último, una opción clásica y económica son las palomitas de maíz. Puedes hacerlas en casa utilizando maíz en grano, aceite y sal. También puedes agregarles diferentes sabores, como caramelo o queso en polvo, para hacerlas más divertidas. Sirve las palomitas en recipientes individuales para que los niños puedan disfrutarlas mientras juegan y se divierten.

Bocaditos para fiesta infantil caseros

Si estás planeando una fiesta infantil, los bocaditos caseros son una excelente opción para sorprender a los pequeños invitados. Prepararlos en casa te permitirá controlar los ingredientes y ofrecer opciones más saludables. Además, ¡es una actividad divertida para realizar con tus hijos!

Una de las opciones más populares son los mini sándwiches. Puedes hacerlos con pan de molde cortado en formas divertidas utilizando moldes de galletas. Rellénalos con ingredientes como jamón y queso, pollo desmenuzado con mayonesa, o incluso con una mezcla de atún y verduras. A los niños les encantará comer estos bocaditos con las manos, y tú estarás asegurando un alimento sabroso y nutritivo.

Los palitos de queso son otro clásico infalible. Puedes prepararlos fácilmente cortando queso en tiras y empanizándolas con pan rallado. Luego, solo tienes que freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Sirve los palitos de queso con una salsa de tomate casera o una mayonesa saborizada para darles un toque extra de sabor.

Los mini pizzetas son otra opción que siempre triunfa. Puedes hacerlas utilizando bases de masa de pizza preelaboradas o incluso utilizando pan de pita. Cubre las bases con salsa de tomate, queso rallado y tus ingredientes favoritos, como jamón, champiñones o aceitunas. Luego, hornea las pizzetas hasta que el queso esté derretido y la masa esté crujiente. ¡Los niños estarán encantados de disfrutar de una deliciosa pizza hecha en casa!

No podemos olvidar los clásicos nuggets de pollo caseros. Para hacerlos, corta pechugas de pollo en trozos pequeños, pásalos por harina, huevo batido y pan rallado, y fríelos en aceite caliente. Puedes servirlos con una salsa de tomate o una salsa de mostaza y miel. Estos nuggets son una opción sabrosa y saludable, ya que no contienen aditivos ni conservantes como los que se encuentran en los productos precocinados.

Bocadillos para niños económicos

Preparar bocadillos económicos para fiestas infantiles puede ser divertido y delicioso. Aquí te presentamos algunas ideas para que puedas sorprender a los más pequeños sin gastar mucho dinero.

  • Una opción económica y fácil de preparar son los sándwiches de queso y jamón. Puedes utilizar pan de molde y rellenarlos con una loncha de queso y una loncha de jamón. Puedes cortarlos en formas divertidas utilizando moldes de galletas para darles un toque especial.
  • Otra opción económica y saludable son los pinchos de frutas. Puedes utilizar palitos de brochetas y ensartar diferentes frutas como uvas, fresas, piña y melón. Además de ser económicos, son una opción refrescante y nutritiva para los niños.
  • Los mini hot dogs son otra opción económica y muy popular entre los niños. Puedes utilizar salchichas pequeñas y panecillos de hamburguesa. Acompáñalos con salsa de ketchup y mostaza para darles un toque extra de sabor.
  • Si buscas una opción más creativa, puedes preparar rollitos de pizza. Utiliza masa de pizza prehecha y corta en tiras. Luego, coloca una tira de queso y una de jamón, y enrolla. Hornea hasta que estén dorados y crujientes. Los niños los adorarán.

Postres para fiestas infantiles económicos

Organizar una fiesta infantil puede ser divertido, pero también puede ser costoso. Afortunadamente, hay muchas opciones de postres económicos que puedes preparar para sorprender a los pequeños invitados sin gastar mucho dinero.

Una deliciosa opción es hacer cupcakes. Puedes hacer una masa básica de vainilla o chocolate y decorarlos con colores llamativos utilizando glaseados de diferentes sabores. Además, puedes agregar sprinkles o pequeñas decoraciones comestibles para darles un toque especial. Los cupcakes son versátiles y fáciles de hacer, ¡y a los niños les encantan!

Otra opción económica y divertida es hacer galletas decoradas. Puedes preparar una masa básica de galletas y luego utilizar moldes con formas divertidas para cortarlas. Después, utiliza glaseados de colores para decorarlas. Puedes hacer galletas con forma de animales, personajes de dibujos animados o cualquier otra cosa que sea del agrado de los niños. ¡Seguro que serán un éxito en la fiesta!

Si prefieres algo más refrescante, una excelente opción es preparar helados caseros. Puedes hacer helados de diferentes sabores utilizando leche, azúcar y frutas frescas. También puedes agregar trozos de chocolate o galletas trituradas para darles un toque extra de sabor. Los niños disfrutarán de este postre helado y lo mejor es que puedes hacerlo con anticipación y tenerlo listo para servir en la fiesta.

Por último, una opción clásica y económica son los aros de manzana caramelizados. Solo necesitas manzanas, palitos de madera y caramelo. Inserta los palitos en las manzanas y sumérgelas en el caramelo derretido. Puedes agregar sprinkles o nueces trituradas para darles un toque extra de sabor y textura. Los aros de manzana caramelizados son una opción divertida y saludable que seguro encantará a los niños.

Si estás buscando comidas para fiestas infantiles fáciles y económicas, ¡has llegado al lugar correcto! Organizar una fiesta de cumpleaños para niños puede ser divertido, pero también puede ser un desafío encontrar opciones de comida que sean deliciosas y asequibles. Afortunadamente, existen muchas opciones que se adaptan a todos los gustos y presupuestos.

Cuando se trata de comida salada para cumpleaños infantil, las opciones son infinitas. Puedes preparar mini pizzas caseras usando bases de masa compradas en el supermercado y dejar que los niños las personalicen con sus ingredientes favoritos. También puedes hacer unos deliciosos fingers de pollo empanizados al horno, que son una alternativa más saludable a las versiones fritas. Otra idea es preparar bocaditos de queso y jamón, que son fáciles de hacer y siempre son un éxito entre los más pequeños.

Si prefieres ofrecer comida fría para fiestas infantiles, hay muchas opciones refrescantes y sabrosas. Un clásico que nunca decepciona son los sándwiches de jamón y queso, que puedes cortar en formas divertidas utilizando moldes especiales. También puedes preparar una tabla de quesos y embutidos, acompañada de panes y galletas variadas. Otra alternativa es preparar unos wraps de pollo o atún, que son fáciles de hacer y se pueden servir fríos.

Los bocadillos para fiesta de niños son siempre una excelente opción, ya que son fáciles de comer y permiten a los niños moverse y disfrutar de la fiesta sin complicaciones. Puedes preparar mini hot dogs utilizando salchichas pequeñas y panecillos suaves. También puedes hacer brochetas de frutas, alternando trozos de sandía, piña y uvas en palitos de bambú. Otra idea divertida es hacer minihamburguesas, utilizando panecillos pequeños y minihamburguesas caseras.

Si estás buscando comida para fiesta de cumpleaños económica, no te preocupes, hay muchas opciones que no te harán gastar una fortuna. Puedes preparar una barra de tacos, con diferentes rellenos y salsas, para que los niños se sirvan a su gusto. También puedes hacer una mesa de nachos con diferentes toppings, como queso derretido, guacamole y salsa de tomate. Otra opción económica es hacer unos deliciosos dips caseros, como un dip de queso o un dip de espinacas, para acompañar con galletas o panecillos.

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Mezcla base para TARTA o PASTEL de VEGETALES

Mezcla base para tarta o PASTEL de VEGETALES. Tenemos esta receta que lleva solo harina, huevos, polvo de hornear, aceite de oliva, leche, sal y si quiere, queso picorino o parmesano.

Y haremos un rico pastel con la mezcla base para tarta, nuestra amiga Alicia Hernández nos entrega su secreto pues ella se luce en cada compartir que hacemos.

Normalmente se hace relleno con vegetales, aunque lo hemos probado con carne, pollo o cualquier otro relleno que sea sabroso. También se puede rellenar con manzanas, duraznos y lo que se nos ocurre siempre y cuando sea de buen gusto.

Cómo hacer la mezcla base para tarta o pastel de vegetales

Ingredientes

  • 10 Cucharadas de harina de trigo
  • 2 huevos
  • Una cucharada de polvo de hornear
  • ½ taza de aceite de oliva preferiblemente
  • 1 taza de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • (Opcional) Queso parmesano o pecorino rallado, al gusto

Estas cantidades corresponden a una tartera corriente, si se trata de una preparación de más tamaño se aumentan las cantidades proporcionalmente.

Preparación de la mezcla base

  • Se colocan todos los ingredientes en la licuadora o en el procesador, se bate solo lo suficiente para que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
  • En un molde engrasado se vierte las mitad de la mezcla, se agrega el preparado ya sea de vegetales solos o combinados con carne, pollo o atún, (las posibilidades son infinitas), sazonado al gusto de cada quien, se extiende cuidadosamente dentro de la mezcla.
  • Se vierte el resto de la mezcla a manera de cubrirlo completamente.
  • Se lleva al horno a temperatura media durante 45 minutos o hasta que al introducir un probador o palillo, este salga limpio.

Otros usos de la mezcla base para tarta o pastel

Recordemos la creatividad, podemos hacer esta mezcla base para tarta o pastel y agregarle un poquito de afrecho, o hacerlo con la mitad de harina blanca y mitad de harina integral.

Variemos la presentación, el decorado, el relleno, dulce o salado.

Podemos también cambiar la presentación, hacerlo de diferentes formas.

Ali usa esta mezcla base para hacer pasteles de vegetales, muy útil en las dietas vegetarianas; se me ocurre que lo podemos usar para

  • un pastel de atún,
  • otro de pollo y
  • hasta he preparado de carne guisada.

En una reunión a la que asistimos, un compartir Ali llevó su pastel o tarta de vegetales y estaba bien sabroso, tanto que le pedimos la receta y luego lo hicimos en casa.

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Gracias amiga Alicia Hernández por la receta. Nuestra gratitud por visitarnos y por compartir en las redes sociales esta receta de Mezcla base para TARTA o PASTEL de VEGETALES.

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Recetas de salsas árabes para untar

Compartimos algunas recetas de salsas árabes para untar que son una delicia culinaria que se utilizan para dar sabor y colorido a una variedad de platos.

Las salsas árabes son una delicia culinaria que se utilizan para dar sabor y sabor a una variedad de platos.

Estas salsas pueden ser utilizadas como aderezos para carnes, verduras, panes y más.  Ppuedes hacerlas en casa para darle un toque de sabor árabe a tus platos favoritos.

Recetas de Salsas Árabes para untar, deliciosas

Recuerda que estas salsas son solo una base, puedes personalizarlas a tu gusto añadiendo más ingredientes o cambiando los que ya están en la receta.

  1. Salsa de tahini: Mezcla tahini (pasta de sésamo), jugo de limón, ajo machacado y agua hasta obtener una consistencia suave.
  2. Salsa de tomate: Triturar tomates maduros, cebolla, dientes de ajo y hierbas frescas como cilantro o albahaca.
  3. Salsa de hummus: Mezcla garbanzos cocidos, tahini, ajo, jugo de limón, y especias como comino.
  4. Salsa de harissa: Mezcla chiles secos, ajo, comino, aceite de oliva y zumo de limón.
  5. Salsa de muhammara: Mezcla pan rallado, chiles secos, nueces, ajo, cumin, comino, jugo de limón y aceite de oliva.
  6. Salsa de berenjena: Tritura berenjenas cocidas, ajo, tahini, jugo de limón y especias como cumin y comino.
  7. Salsa de chile: Mezcla chiles secos, ajo, cebolla, tomate, jugo de limón y especias como cumin y comino.
  8. Salsa de ajo: Mezcla dientes de ajo machacados, jugo de limón, aceite de oliva y especias como cumin y comino.
  9. Salsa de chile con yogur: Mezcla chiles secos, ajo, cebolla, tomate, jugo de limón y especias como cumin y comino.
  10. Salsa de mostaza: Mezcla mostaza, miel, jugo de limón, ajo machacado y especias como cumin y comino.
  11. Salsa de soya: Mezcla salsa de soya, jugo de limón, ajo machacado y especias como cumin y comino.
  12. Salsa de yogur con hierbas: Mezcla queso fresco, hierbas frescas picadas como cilantro, perejil y menta, y una pizca de sal.
  13. Salsa de yogur con aguacate: Mezcla queso fresco, aguacate machacado, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  14. Salsa de yogur con granada: Mezcla queso fresco, granada molida, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  15. Salsa de yogur con cebolla: Mezcla queso fresco, cebolla rallada, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.

Salsas árabes con yogurt

  1. Salsa de yogur: Mezcla yogur natural con dientes de ajo machacados, hierbas frescas como menta o cilantro, y una pizca de sal.
  2. Salsa de yogur con pepino: Mezcla yogur natural con pepino rallado, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  3. Salsa de yogur con menta: Mezcla yogur natural con menta picada, dientes de ajo machacados y una pizca de sal.
  4. Salsa de yogur con hierbas: Mezcla yogur natural con hierbas frescas picadas como cilantro, perejil y menta, y una pizca de sal.
  5. Salsa de yogur con aguacate: Mezcla yogur natural con aguacate machacado, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  6. Salsa de yogur con granada: Mezcla yogur natural con granada molida, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  7. Salsa de yogur con cebolla: Mezcla yogur natural con cebolla rallada, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  8. Salsa de yogur con pimiento: Mezcla yogur natural con pimiento rallado, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  9. Salsa de yogur con tomate: Mezcla yogur natural con tomate rallado, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  10. Salsa de yogur con zanahoria: Mezcla yogur natural con zanahoria rallada, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  11. Salsa de yogur con remolacha: Mezcla yogur natural con remolacha rallada, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  12. Salsa de yogur con espinacas: Mezcla yogur natural con espinacas picadas, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  13. Salsa de yogur con manzana: Mezcla yogur natural con manzana rallada, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  14. Salsa de yogur con pera: Mezcla yogur natural con pera rallada, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  15. Salsa de yogur con mango: Mezcla yogur natural con mango rallado, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  16. Salsa de yogur con frutas rojas: Mezcla yogur natural con frutas rojas picadas, como fresas, arándanos o moras, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  17. Salsa de yogur con nueces: Mezcla yogur natural con nueces picadas, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.
  18. Salsa de yogur con pasas: Mezcla yogur natural con pasas picadas, dientes de ajo machacados, hierbas frescas y una pizca de sal.

Si deseas que ampliemos alguna de estas recetas, con gusto lo haremos. Déjanos un comentario.

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Recetas de Postres con Chocolate ¡fáciles y rápidas!

Los postres con chocolate son sabroso, riquísimo, es un placer comerlos en sus diferentes maneras: hoy traemos ideas y recetas de dulces con chocolate fáciles y rápidas. Estos postres son un regalo al paladar, a todos, o a casi todos nos encantan estas delicias. A continuación, ideas y recetas con chocolate que seguro les encantará. Te recomendamos Bombones de chocolate. postres-con-chocolate-e1661875415314

Recetas Deliciosas de Postres con Chocolate

Veamos las más fáciles recetas con chocolate, los ingredientes son fáciles de conseguir y muchas veces ya los tenemos en la cocina. Para estas recetas, lo mejor es el chocolate en tableta, bien sea con frutos secos, relleno de crema, chocolates elaborados con cacao ecológico, chocolate de cobertura, blanco, negro o con leche.

Comprar chocolate en Barcelona

Estas recetas fáciles con chocolate tienen un gran secreto: se preparan con tabletas tradicionales. Por suerte, para nuestros postres caseros o como pastelero profesional, no tenemos que ir a establecimientos especializados. Si deseamos comprar chocolate para repostería, cadenas de supermercados como Condisline, allí conseguimos una amplia gama de chocolates: de cobertura para postres, blanco y negro. Las tabletas contienen un alto porcentaje de cacao, excelentes para una mayor intensidad a nuestros postres chocolate.

Muffins con sorpresa de chocolate

El chocolate da la energía que necesitamos, una manera deliciosa de consumirlo es con estos sabrosos muffins de chocolate. Son fáciles de hacer, son ideales para la merienda del colegio o para el desayuno en casa. También sirven para una reunión entre amigos, con un té o un rico café. Ingredientes que necesitamos, normalmente los tenemos en casa y si falta algo, es muy fácil conseguirlo.
  1. Una tableta de chocolate como la prefiera bien sea negro, con leche o blanco.
  2. 300 gramos de harina
  3. Levadura
  4. Ralladura de un limón
  5. 200 gramos de azúcar
  6. Una cucharadita de aceite de oliva
  7. Un vaso de leche

Cómo preparar los muffins de chocolate

  1. En un recipiente unimos la ralladura de limón, el aceite de oliva y el azúcar.
  2. Agregamos huevos y leche a la mezcla anterior. Seguimos moviendo.
  3. Tamizamos la levadura y la harina y añadimos al preparado.
  4. Esperamos un rato para que la levadura haga actúe.
  5. Viene la diversión, hacer los sabrosos postres, además de una presentación única.
El acabado final es un arte, veamos las posibles opciones.
  • Partimos el chocolate en pequeños trozos y añadimos al preparado para que sea una grata sorpresa, encontrarlos dentro de los muffins. Vaciamos la mezcla en los pequeños moldes.
  • Otra opción, una vez los moldes llenos con la mezcla, añadimos los trozos de chocolate.
  • Con esta sola receta podemos variar la presentación y la forma de colocar el sabroso chocolate.
  • Colocamos los pequeños moldes en una bandeja y llevamos al horno a 220ºC por un tiempo entre 10 y 15 minutos
Estos muffins quedan esponjosos, son una delicia y a todos les encantará.

Mousse de Chocolate

Esta es una receta demasiado fácil y los resultados son maravillosos. Esta manera de preparar el mousse de chocolate es tan sencilla que hasta un principiante podrá hacerla con éxito. También podemos pedir ayuda a los chicos, siempre que estemos supervisándolos y evitemos que tengan contacto con el fuego. Ingredientes
  • 4 huevos
  • Chocolate negro en tableta
  • 100 gramos de azúcar
Cómo preparar el Mousse de chocolate
  1. Cortamos el chocolate.
  2. Lo Calentamos en una olla a fuego lento o baño María.
  3. Al estar fundido el chocolate, agregamos el azúcar, revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté uniforme.
  4. Esperamos que esté fresca la preparación.
  5. Luego seguimos con los huevos, separamos las claras de las yemas.
  6. Batimos las claras a punto de nieve.
  7. También batimos las yemas, unimos a la mezcla de chocolate.
  8. Luego, con cuidado, vaciamos las claras a punto de nieve y unimos poco a poco, hasta estar unido.
  9. Llevamos la mezcla al refrigerador.
  10. Al estar bien frío, ya podemos disfrutarlo.
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¡Deseamos saber tu opinión! ¿Ya conocías estas recetas de chocolate? ¿Las has preparado? ¿Qué tal te han quedado? ¿Has disfrutado de preparar ricos postres con chocolate? ¡Cuéntanos en los comentarios! Si crees que estas Fáciles Recetas de postres con chocolate pueden ayudar a alguien, te invito a que la compartas en las redes sociales.
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Trucos caseros de cocina, hogar, belleza y remedios naturales

En esta web exponemos ideas para que la vida sea más fácil, tips de cocina, recetas de cocina fáciles y rápidas, de comidas saludables. 

Cocina, belleza y hogar

Gastronomía – Cocina fácil y rápida

Durante las fiestas, el entusiasmo reina en los hogares, en los comercios, en los colegios, en las universidades, en todos los países del universo. El cielo brilla, celebramos con fuegos artificiales y por supuesto, la comida rápida hecha en casa además de sabrosa es la gran protagonista.

Comidas que te harán la vida más cómoda. Trucos caseros con ideas para la salud, belleza y hogar. Recetas de cocina fácil y rápida, tenemos pasapalos, botana para reuniones, platos principales, pollo, carnes, vegetales, pastas, platos mexicanos, italianos, contornos, postres, comida sana.

Recetas para fiestas infantiles

Diez trucos e ideas sobre congelación

Congelar, veremos trucos porque no basta tomar el alimento e introducirlo al freezer, cada producto tiene su manera, etiquetarlo con fecha y nombre es una buena costumbre.

Sobre la congelación de alimentos hay trucos e ideas, no es solo agarrar el ingrediente y congelarlo, vamos a ocuparnos del tema.

La carne se guarda tal como la vas a cocinar, los platos elaborados se pueden congelar tomando algunas notas en cuenta.

Trucos sobre congelación

  1. Hay que congelar el alimento una sola vez crudo y una sola vez cocinado: Por ejemplo, si ya descongelaste la carne, hay que cocinarla para volver a guardarla.
  2. Guarda todos los paquetes etiquetados, con el nombre del producto y con la fecha de congelación. La carne ha de congelarse lo antes posible después de comprarla.
  3. Congela la carne tal como la vas a cocinar.
    Si es que vas a cocinar sin los huesos, retíralos y también la grasa de las piezas de carne antes de congelarlas.
    Envuelve por separado porciones individuales.
    El pescado ha de estar muy fresco y ha de congelarse ya limpio de escamas y vísceras.
  4. Conviene cerrar herméticamente los paquetes a la hora de congelar.
  5. Cuando congeles platos ya cocinados, ten en cuenta que los platos que llevan carne o pescado duran aproximadamente 2 meses. Los guisos a base de verduras pueden durar hasta 6 meses.

Más ideas para conservar los alimentos

Cuando necesites descongelar algún alimento que no se pueda cocinar directamente, hazlo poco a poco en el frigorífico. Recuerda que una vez descongelado debes consumirlo inmediatamente.

Las salsas, caldos y otros líquidos se guardan en potes de plástico, hay que tener cuidado de que no se llenen por completo, hay que dejar un espacio porque al congelarse «crecen» y si llenamos todo el pote, la tapa se va hacia arriba y el alimento pierde protección. Y no todas las salsas se pueden llevar al freezer, por ejemplo, la salsa verde o salsa madre hay que consumirla fresca.

Cómo congelar el pan, los huevos y la nata

El pan se puede congelar cuando está fresco, recién hecho, hay que cerrar bien el envase o bolsa donde se congela.

Los huevos son mejores si se consumen frescos y sin refrigerar. Si quiere congelar los huevos, hay que separar las claras de las yemas, y guardarlas en bolsas por raciones a consumir.

También la nata o crema de leche se puede congelar en pequeñas porciones por separado.

Sugerencias y trucos para hornear y cocinar pasteles

Traemos ahora trucos para hornear tortas y pasteles, es algo muy delicado y que hay de usar las medidas exactas de la receta, y si vamos a hacer algún cambio, conservemos la proporción.

Como lo solicitaron, seguimos enviando ideas y sugerencias para trabajar y disfrutar mejor esos momentos que pasamos en la cocina.

Estamos dando tips para hornear pasteles y otras ideas relacionadas con la cocina.

Trucos para hornear pasteles, tortas y otros

  • Los mejores moldes para hornear son los de aluminio.
  • Un molde bien engrasado y enharinado garantiza que la torta no se pegue al fondo del mismo.
  • Una torta o ponqué horneado debe reposar 15 o 20 minutos antes de sacarla del molde. Esto da firmeza a la masa. Luego se coloca sobre una parrilla para que el, calor salga libremente.
  • Si estuviera forrado el molde, ahora es el momento de quitar el papel.
  • Las galletas y bizcochos se conservan mejor si después de horneados espera que se enfríen y se guardan en latas o frascos con buena tapa.
  • Para rebajar la temperatura del horno rápidamente, coloque en su interior una olla con agua fría.
  • Para decorar una torta (debe estar fría) coloque cuatro bandas de papel encerado debajo de los bordes de la misma para que la bandeja no se manche con los sobrantes del decorado. Al finalizar, retire las bandas de papel.

Cuidados con los huevos para tortas, pasteles y panes

Veamos más trucos para hornear las tortas, pasteles y panes y pan de jamón.

  • Al partir huevos no los eche directamente en la vasija donde los va a mezclar; agréguelos uno por uno en un pequeño plato para comprobar si están en buen estado.
  • Al separar las partes del huevo, cuide que no caigan porciones de yema en la clara, porque como consecuencia, reduce el volumen de las claras al batirlas. Lo mismo sucede si hay algo de grasa en la vasija en que hace el batido.
  • Las yemas de huevo enteras, separadas de las claras, se conservan bien en la nevera por varios días, sise colocan en una vasija y se cubren con agua.
  • Si tuviera que utilizar en los pasteles u otros solamente la mitad de un huevo, bátalo primero y luego calcule la mitad en la taza de medir.

Otras ideas relacionadas con la cocina

  • Naranjas y limones dan más jugo si, antes de partirlos se ponen en agua caliente unos minutos, también ayuda si se quiere quitar más fácil la corteza.
  • Use cucharas de madera para revolver mezclas, no raspan el fondo de la vasija y facilitan el trabajo, sobre todo si es mezcla caliente.
  • El aguacate, la manzana y el cambur no se obscurecen después de cortados si se bañan con jugo de limón o naranja o con vinagre diluido.
  • Para curar planchas de hierro, calderos o budares, se engrasan y se calientan fuertemente, se dejan enfriar y se hace lo mismo dos o tres veces más en días siguientes.
  • Una proporción aceptable de sal para la carne, es una cucharadita por cada kilo; levanta más el sabor con el resto de los aliños. Y por cada litro de líquido use una cucharadita de sal.

Trucos caseros de belleza

Hombres y mujeres buscan verse más atractivos por diversas razones, por su marca personal, por seguridad y presentación, para atraer el sexo opuesto, poder mirarse al espejo y verse bellos.

Por eso que damos en esta web numerosos trucos de belleza para el cabello, el rostro, ideas como mantener las manos y en especial las uñas lindas.

Trucos caseros para las arrugas, hay artículos donde exponemos cuáles productos usar y cómo.

Algunas ideas modernas y otros son trucos de la abuela con recursos naturales como infusiones, plantas, comidas sanas, cómo influye la nutrición en nuestra presentación personal.

Remedios caseros

Uso de las plantas y otros recursos que nos da la naturaleza, entre ellos

  • Remedios caseros para el dolor de cabeza.
  • Comidas anti inflamatorias a tomar en cuenta.
  • Alimentos que debería pensar en eliminar de su dieta.
  • También remedios caseros para la tos.
  • Trucos caseros para blanquear los dientes.
  • Recetas naturales para embellecer, dietas para verse más joven.
  • Vitamina E, salud, juventud y belleza.
  • Como quemar grasa más rápido.

Los mejores trucos de cocina caseros

  • Sustitutos de los huevos en postres y otros.
  • Cómo hornear pasteles y tortas.
  • Tips para que la carne quede sabrosa
  • Cómo cocinar un sabroso arroz.
  • Trucos para congelar los alimentos
  • Como preparar comida para bajar de peso
  • Qué cocinar para navidad y año nuevo
  • Trucos de limpieza para la cocina

Trucos de cocina fácil

También encontrarán Trucos de cocina curiosos y sorprendentes,

  • Cómo limpiar acero inoxidable rayado
  • y otros trucos de limpieza para la cocina.
  • Recetas de panquecas de la cocina fácil
  • Mis recetas favoritas
  •  Cocina para adelgazar
  • Cocinar para navidad y año nuevo

Como si fuera un libro de cocina

Tomamos estas recetas de cocina fácil y económica, luego armamos el menú de cocina tan parecido o mejor que el menú del día restaurante.

Cocina fácil pollo

  • Recetas fáciles de pollo guisado
  • Recetas de pollo guisado sencillo que nos ayuda a bajar de peso.
  • Muy sabrosas recetas de pollo guisado mexicano. La comida mexicana es mundialmente famosa, tenemos recetas de muy ricos platos de nuestro querido México.

Receta preferida y tips de cocina

Puedes enviarnos las recetas favoritas y con gusto las publicaremos.

Visítanos en cocina fácil Facebook y en las redes sociales.

Mejores recetas

Recetas de pasapalos para reuniones. Comidas para picar, como por ejemplo

  1. Ensalada de huevos. Bastante usada y muy fácil de hacer puede ser para una reunión informal, lleva huevo, cebolla, mayonesa, mostaza, perejil, sal, pimienta y si lo prefiere añada aceitunas.
  2. Cómo hacer el pan de jamón navideño
  3. Tabla de equivalencias. Diferentes equivalencias de cocina aceite, líquidos, harinas y otros usados en las recetas de cocina,
  4. Recetas para plato principal
  5. Deliciosas y variadas maneras de comer a diario. Pescado, pollo, mariscos, carne.
  6. Postres dulces y similares
  7. Receta de la torta de pan fácil
  8. Cordon blue de pollo
  9. Y otras comidas de pollo, puedes variar la manera de preparación.
  10. Arepas de trigo andinas
    Muy de moda, porque son sabrosas y porque amamos la hermosa región de Los Andes con gente bella. Es comida fácil y rápida
  11. Pollos y aves – platos sabrosos
  12. Aderezos y salsas
  13. Contornos guarniciones acompañantes
  14. Panquecas.
    Todo un éxito esta preparación, es tan rápida, pocos, muy pocos ingredientes. Para principiantes y avanzados en gastronomía.
  15. Torta de auyama (calabaza) tradicional y tipo quesillo
  16. Salsa cuatro quesos
    Cinco estrellas, un rico acompañante para estas fiestas, además, es muy fácil prepararlo. Para los amantes del queso de diferentes presentaciones.
  17. Serpentinas. Esta receta es de gran aceptación en fiestas infantiles. Pan de sandwich al que agregamos una salsa.

Recetas fáciles de Pollo

La tendencia para fiestas es el pollo o el pavo. Tenemos varias recetas, se pueden adaptar, dependiendo del ave.

  1. Pollo a la toronja
  2. Rico pollo en salsa
  3. Asado negro
  4. Aros de cebolla
    Cebolla cortada en rebanadas y empanizada, servimos con una sabrosa salsa.
  5. Pasapalos de queso y cebolla
    El pan lo cortamos en cuadros pequeños.

Más recetas para todos los días

Para el diario, para las meriendas, para recibir una visita.

  • Ponqué criollo
    Para el café, las meriendas y para cumpleaños.
  • Leche condensada casera
    Bien natural y sabrosa, complemento de muchos platos.
  • Tortilla de ajo porro
  • Mouse de mango fácil
    Rica y latina esta receta con mango… los cortamos en cuadritos, los licuamos con la leche condensada hasta obtener una crema homogénea.
  • Panquecas de cambur
    Una delicia latina,. Necesitamos un sartén o una plancha que no pegue, con aceptación de chicos y grandes.

  • Tips para cocinar carnes
  • Receta de pepito de lomito de res
  • Carne mechada
  • Empanadas
    Muy latina… Es un pastel de masa de maíz o de harina de trigo, la masa en forma de círculo, en el centro el relleno.

  • Catalinas, cucas o paledonias
    Receta típica de Venezuela, las catalinas o cucas son muy populares,
  • Pisca andina
    Regalo de los amigos andinos.
  • Arepa de maíz
    Receta venezolana, hoy se consume en casi todo el mundo gracias a la Harina de maiz que ya viene preparada, solo añadirle agua, si prefiere sal y se cocina. Aquí está la receta.

Bien sabroso, llega de México y es un regalo al mundo.

  • Fajitas norteñas
    Como dicen los mexicanos, padrísimo. En poco tiempo ya están listas.
  • Pastelón
    Un pastel con masa para hacer pan, rellena con carne.
  • Torta de mármol
    Con dos colores, imitando al mármol.
  • Raviolis gratinados
    Regalos de la cocina italiana, adaptados para hacerlo cuando queremos disfrutar de cocinar y salir rápido para disfrutar de la reunión. Con ricas salsas de tomate.
  • Filetes de atún exquisitos Se preparan muy rápido.
  • Salud y nutrición
  • Ideas saludables combinan con la cocina.
  • Comida rápida fácil en nuestro blog.

Video presentación trucos caseros

Receta preferida y tips de cocina

Receta preferida. Muchas personas nos sugieren que hagamos un espacio para sus recetas, desean enviarnos sus delicias, esas que además de fáciles son muy ricas.

Mucho les agradecemos, que si tienen recetas fáciles y rápidas y tips de cocina y hogar, favor nos la envíen en nuestra sección de comentarios, abajo, con gusto las publicaremos en un artículo y les avisaremos.

También nos han sugerido que demos tips de cocina. Y ya los hemos colocado en nuestro sitio de cocina fácil y rápida.

Receta preferida

Cocina fácil y rápida se alimenta de recetas caseras que sean fáciles y prácticas para la época en donde muchos no tenemos tiempo para hacer platos muy elaborados, además que sus ingredientes no sean complicados y que sean fáciles de conseguir.

Que los ingredientes sean en cristiano, decía una amiga, refiriéndose a esas recetas super difíciles con una gran cantidad de cosas para comprar que a veces no logramos conseguirlos.

Pueden ser de las diferentes categorías que estamos manejando.

  • postres,
  • plato principal,
  • recetas económicas,
  • bajas en calorías,
  • ideas,
  • sugerencias
  • y otras.

Y también nos encantaría hacer un diccionario con los ingredientes y cómo los llamamos en los diferentes países.

Pueden enviar a nuestro correo.

Seguro que nosotros también publicaremos nuestros tips y las acostumbradas recetas de cocina fácil y rápida.

Mucho les agradecemos su valiosa colaboración.

¡Gracias!

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BUENA COMIDA ¡Un Regalo al Paladar!

Cómo disfrutar de una buena comida: Comer bien es uno de los lujos más valiosos y que puede resultar costoso o no. Todo es cuestión de selección y buen gusto. Comida saludable. Además de ser sana, nuestra alegría es recompensada cuando vamos a comer, tratemos de alejar lo triste y vamos a festejar nuestra hora de la comida, sentir los olores, disfrutar los colores y deleitarnos con los sabores. Recetas de comida. Esto también depende nuestra felicidad, salud, peso, mente y cuerpo se benefician con los alimentos. Tengamos un tiempo necesario para sentarnos a comer tranquilamente, si estamos fuera de casa, busquemos el mejor espacio.

BUENA COMIDA ¡Un Regalo al Paladar!

Mientras disfrutamos de la comida, dejemos el teléfono a un lado, igual con la computadora, ipad: olvidemos la tecnología por ese tiempo que es nuestro. Para seleccionar qué es lo que decidimos, en algún caso, qué comer, qué opción elegir. Estudiemos, que es la comida saludable.

Recomendamos en menú

Comidas saludables y rápidas

Qué es la alimentación saludable 13 puntos para una sana alimentación Menú del día con recetas de comida saludable y fácil Aquí colocaremos lo que tenemos seleccionados para hoy. Con recetas saludables para bajar de peso.
  • Comidas saludables con pollo
  • beneficios de una alimentación saludable
  • comidas económicas y sencillas
  • pasos para una buena alimentación
  • importancia de la alimentación saludable

Trucos caseros

Para su conocimiento, daremos a conocer algunas recetas de cocina fácil y otros trucos del hogar para ayudarnos a tener una vida más tranquila y activa. Seguimos compartiendo.

Buena comida

En Comida Menú traemos Exquisitos platos listos para servir. Platos bien sabrosos. Lunch Menú.  Disfrutar de una comida deliciosa es uno de nuestros más grandes placeres. Si cocinamos, será más fácil elegir el plato que deseamos.

Elegir el juego de ollas adecuado

Los utensilios de cocina son nuestros ayudantes. por ejemplo, al elegir las hojas, las mejores son la de acero inoxidable, hay de distintos tamaños y calidad.

El tiempo en la cocina

Es valioso nuestro tiempo, sobre todo si cumplimos con un horario de trabajo. Al llegar a cada deberíamos encontrar todo organizado para preparar el menú de forma amena y rápida, sin complicaciones. Para cocinar y tener tiempo para otras actividades se requiere una buena planificación, tanto del menú como de la lista de compras. Diariamente hacemos comidas fáciles y sabrosas. Por ejemplo, un bistec a la plancha, vegetales cocinados en ensalada, papas al vapor o puré, es una comida que podemos disfrutar un día de semana. En la cena algo muy práctico, sobre todo si hay niños, son las panquecas de la cocina fácil y si se esmera en cuidar su salud tenemos las panquecas de avena y cambur.

Planear menú para la semana saludable

Otra idea a aplicar es, preparar varios platos al mismo tiempo y congelar, requiere de un plan, una lista de compras, preparar aliños y especies. Ahorramos mucho tiempo y comemos bien porque ya tenemos el plato principal. Para días festivos podremos hacer una paella a la valenciana, hay muchos platos exquisitos que disfrutaremos de ellos en esas celebraciones. Lo principal es tener recetas diarias de almuerzos y cenas.

Ahorro en las comidas con el menú semanal

Al hacer nuestro plan de comida, ahorramos porque solo compramos lo que se requiere. Adiós, vegetales descompuestos porque compramos solo lo necesario. Planear el menú semanal es una gran idea, seguro que vale la pena. Gracias. Favor déjanos tus comentarios.
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Huevos más sabrosos

Huevos, repletos de nutrientes, qué fáciles de preparar, un ingrediente ideal, son muy sabrosos, se usan para platos salados, postres y hasta solos, fritos, cocinados, en tortillas.

Tienen propiedades enormes, sin embargo, no se debe abusar de ellos, pues, se dice que tiene colesterol.

Traemos tips para preparar los huevos.

Tips para huevos más sabrosos

  • Cuando vayamos a prepararlos, procuremos sacarlos un ratito antes de la nevera, pues es mejor que estén a temperatura ambiente.
  • Podremos pelar más fácilmente los huevos duros si los sumergimos unos instantes en agua fría.
  • Agregamos una cucharada de vinagre al agua donde se van a preparar. De esta forma, las claras se cocerán sin extenderse demasiado.
  • Para separar la yema de las claras podemos romper el huevo sobre un embudo. La yema quedará en su interior, mientras que la clara se escurrirá.
  • Para que el aceite no te salte cuando frías huevos, espolvoréalos con un poco de harina. También te sirve para los filetes.
  • Cuando hagas tortilla, no batas demasiado los huevos, y conseguirás una presentación perfecta. Si quieres que resulte más esponjosa añade a los huevos batidos un poco de leche.

Huevo frito bien cocinado y presentado

Los huevos los preparamos de distintas formas, podemos cocinarlos de miles de maneras, solos o con distintos ingredientes.

Un plato fácil de preparar, sí podemos hacerlo mejor, rápido y bien sabroso, además es muy económico y nutritivo, con pocas calorías si tenemos el cuidado de no añadir muchas grasas.

  • El huevo debe ser fresco y de muy buena calidad, busquemos en las tiendas y supermercados donde haya salida rápida, así tenemos la seguridad de que los alimentos son frescos.
  • Usa una sartén pequeña y honda, no se deben hacer a la plancha porque se expanden y no quedan bien.
  • Agrega abundante aceite de buena calidad, mejor si es aceite de oliva, extra virgen.
  • Cuando en la sartén, el aceite está empezando a dar humos es tiempo de vaciarle el huevo.
  • Se cocina por unos segundos para que quede rico y suave y con la amarilla líquid y bien redonda. Algunas personas prefieren que la yema les quede dura, bien cocida, entonces hay que dejarlo más tiempo.
  • Añades sal fina al empezar a cocinarse, luego, al sacarlo, colocamos algo más de sal.

Servir enseguida, se puede acompañar con pan de sandwich, papas fritas, tocineta, con arepas es rico, con verduras, arroz, queso blanco rallado y lo que desee.

Notas importantes

Hay numerosas recetas en este sitio que contienen este preciado ingrediente, podemos hacer un rico y rápido desayuno, tortas, pasteles, panquecas, masas, empanizados,  las claras son útiles para quemaduras,  las cáscaras tienen su uso como alimento. como adornos y como fertilizante de las plantas.

Más tips de cocina y también del uso de los huevos. Gracias por tus comentarios y por compartirlo.

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Sandwich para cumpleaños y para la energía

Para cuando necesitemos energía extra o queremos estar con más vitalidad y alegría este Sándwich para estar de ánimos es perfecto.

Con ingredientes que nos dan esa energía extra que requerimos para estar con las pilas bien puestas, o sea, alertas para lo que se presente.

Lleva mayonesa, pollo, zanaahorias, mostaza, pepino, lechuga, pan integral, limón, sal y pimienta.

Cómo hacemos el sándwich para cumpleaños y para la energía

La cantidad que deseamos de acuerdo a nuestro gusto.

  • Pollo cocido y desmenuzado.
  • Mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Zanahorias rallada
  • Pepino picadito.
  • Pan integral.
  • Lechuga
  • Jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto.
    Nueve ingredientes

Preparación del sándwich para cumpleaños y para la energía

  • Unimos el pollo, mayonesa, mostaza, zanahoria, pepinos y el jugo de limón.
  • Ponemos la mezcla sobre la rebanada de pan integral, colocamos luego la lechuga.
  • Después ponemos la otra rebanada de pan.
  • Queda rico y nuestros ánimos bien altos.

Notas

También te recomendamos para la energía la tortilla de bacalao, las panquecas, la ensalada regenerativa del día.

Es fácil esta receta que dimos hoy, rica y da mucha energía. Excelente receta de cocina fácil. Buen Provecho.

Esperamos noticias sobre este sandwich, es sabroso y nutritivo. A ver si animan a los niños para que lo coman, se alimentarán, solo que tendrán más energía, eso es bueno.

Déjennos sus comentarios sobre cómo les fue con el sandwich para estar en ánimos, y por favor, comparte en las redes sociales. Gracias

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Spaguetti con calamares

Una manera deliciosa de preparar los calamares en con spaguetti, para los fines de semana que la familia se reúne en casa es fantastico este plato.

Esta misma receta se puede preparar con pasta corta.

Cómo preparar Spaguetti con calamares

Ingredientes

  • 1 lata de calamares en salsa de tomate,
  • 2 o 3 dientes de ajo,
  • 1 cebolla cortada en juliana o bien picada, aceite de oliva,
  • 1 lata o tetrabrick de pulpa de tomate,
  • 250 gramos de spaguettis (o más, dependiendo del número de personas),
  • 1 vaso de vino blanco,
  • sal,
  • pimienta,
  • orégano,
  • 1 hoja de laurel.
  • Opcional: hojas de rúcula.

Preparación

  • Sobre un fondo de aceite de oliva, dorar bien la cebolla (sino luego queda crocante en el plato terminado) y los ajos picadísimos (o muy bien triturados),
  • luego incorporar los calamares cortados,
  • agregar el vino, y dejar reducir a gusto (el tiempo total de cocción determinará que la salsa terminada tenga mayor o menor gustito a vino, lo cual varía mucho con el gusto personal; ir probando).
  • Luego agregar el tomate y los condimentos.
  • Añadir la pasta ya cocida (puede terminarse la cocción en la salsa).

Puede decorarse con bastantes hojas de rúcula, pero aún sin la rúcula el sabor es excelente.

Se hace con salsa de tomate Marechiare o la marca que prefiera.

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Pepitonas a la vinagreta y deditos de maíz

Pepitonas a la vinagreta y deditos de maíz. Plato principal muy práctico. Además de su ingrediente principal lleva cebolla, pimentón, harina de maíz, queso rallado, vinagre, limón, agua, sal y pimienta. Se hace de manera fácil.

Se puede servir con una salsa de su agrado, como el guacamole, la salsa de ajo según la ocasión o de lo que disponga.

Para los días calurosos, para las vacaciones, para los días de playa o una reunión de amigos, este plato es perfecto.

Como hacer las pepitonas a la vinagreta y los deditos de maíz

Ingredientes

  • ½ kg de pepitonas naturales
  • 1 cebolla blanca o perla
  • 1 pimiento o pimentón rojo
  • 2 tazas de harina de maíz precocida
  • 200 gr de queso rallado
  • 1 ½ de agua
  • 1 o 2 limones
  • Vinagre
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de las Pepitonas a la vinagreta y deditos de maíz

  • Se colocan en una olla con abundante agua las pepitonas luego de limpiarlas, se agrega sal y se deja a fuego alto hasta que ablanden. En un recipiente con tapa se coloca la cebolla picada finamente en juliana, el pimiento o pimentón finamente picado en tiras muy delgadas y se reserva para luego.
  • Una vez que estén blandas las pepitonas, se escurren y vierten en el recipiente con la cebolla y el pimiento o pimentón, se cubren con agua de la misma que se utilizó para ablandar las pepitonas.
  • En un recipiente se coloca el resto del agua que se usó y se agrega la harina, y el queso rallado, se mezcla de forma envolvente hasta obtener una masa uniforme, si es necesario se agrega más harina hasta lograr la consistencia. Luego se fríen en abundante aceite hasta que doren, se escurren en papel absorbente y se sirven junto a las pepitonas.

¿Qué son pepitonas?

Las pepitonas son unos moluscos, se encuentran en el mar y forman parte de los ingredientes de la paella valenciana. Veamos la imagen,allí los puedes ver, aunque no tienen buena apariencia cuando están crudos y sin limpiar son muy ricos.

Se puede presentar con alguna salsa de ajo, guacamole o la salsa de su preferencia, según su gusto.

Pepitonas a la vinagreta y deditos de maíz, un plato muy sabroso. Déjanos un comentario. Gracias.

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